체중관리를 위해 식사량을 줄이고 음식을 조심해도 살이 찌는 경우가 있습니다. 운동을 꽤 하는데도 뱃살이 다시 고개를 든다면 무슨 문제가 있는 것일까요? 음식을 덜 먹어도 후식을 즐기면 당연히 다이어트에 좋지 않겠죠. 당분과 열량이 많은 식품이 있을 수 있기 때문인데요. 오늘은 후식이나 간식이 건강에 미치는 영향에 대해 알아볼게요.
🥤시원한 생과일주스
시중에 판매 중인 과일주스나 생과일주스는 과일로만 만들지 않을 수 있습니다. 맛을 내기 위해 설탕이나 꿀 등 단순당을 넣는 곳도 있습니다. 단순당은 열량이 농축된 것으로 소화흡수가 빨라 혈당 상승을 촉진시킵니다. 서울시 보건환경연구원이 프랜차이즈 생과일주스 전문점의 기본 사이즈 한 잔의 평균 당류 함량을 조사한 결과 31.7g으로 하루 영양성분 기준치(100g)의 3배나 초과되었습니다. 다이어트, 당뇨병 예방 관리를 위해서는 시럽을 빼고 먹는 게 도움이 됩니다.
🍸달고 맛있는 생과일
대한 당뇨병학회는 과일이나 채소는 주스 형태보다는 생과일, 생채소로 먹는 것을 권장했습니다. 그러면서 잘 익은 과일, 당도 높은 과일이나 열대과일 등은 피하라고 했는데요. 생과일도 당분이 많으면 혈당을 올리기 때문입니다. 단맛이 강한 과일은 다이어트에도 좋지 않습니다.
🍨아이스크림, 팥빙수
날씨가 더워지면서 식사 후 아이스크림, 팥빙수를 후식으로 먹는 사람들이 늘고 있습니다. 하지만 이런 음식은 당분과 열량이 높다는 것을 염두에 둬야 합니다. 아이스크림은 70g에 열량이 130kcal, 당질은 17g이나 됩니다. 팥빙수는 얼음에 팥, 우유, 후르츠 칵테일, 젤리 등의 토핑이 들어가면 열량이 400kcal이 넘을 수 있습니다. 여기에 아이스크림, 인절미, 과자, 초콜릿까지 추가하면 식사 때보다 더 많은 열량과 당분을 섭취하게 될 수 있습니다.
🍰케이크, 도넛
후식으로 작은 케이크가 나오는 음식점들이 있습니다. 하지만 케이크 65g에 열량이 244kcal이나 된다는 사실 알고 계셨나요? 당질은 39g인데요. 출출한 오후에 간식으로 먹기에도 열량이 높은 식품이라는 사실 잊지 마세요.
🧃무가당 주스
이미 당뇨병을 앓고 있다면 시중에서 판매되고 있는 '무가당' 표시 식품도 조심해야 됩니다. 당분이 들어있을 수 있으므로 항상 겉면의 영양표시 정보를 잘 살펴 탄수화물 함량을 확인할 필요가 있습니다. 탄수화물은 식후 혈당을 결정하는 주요 요인이므로 혈당 조절을 잘해야 합니다. 세계 보건기구는 만성질환 예방을 위해 당류는 일일 섭취 열량의 10% 미만으로 먹도록 권고하고 있습니다.
🧊운동 후 물 대신 스포츠음료
1시간 이상의 장시간 고강도 운동의 경우 이온음료는 수분 공급뿐 아니라 전해질과 당질을 보충해 운동 중 에너지를 공급할 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 장시간의 운동이 아닌 경우 특히 운동 목적이 체중감량이라면 스포츠음료는 강한 삼가는 게 좋습니다. 물은 칼로리가 전혀 없지만 스포츠음료는 최소 50kcal 정도의 열량을 갖고 있기 때문입니다.
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